Önsegítő praktikák pánikosoknak

 

Neuro-diéta 1. rész

 

Elérkeztünk tanfolyamunk egyik sarkalatos pontjához az életmódváltáshoz, azon belül is a „diétához”. Azért tettem idézőjelbe ezt a szót, mert ahogy egyik kedves és régi Fórumtársunk Zizi mondta egyszer. „Amit a Géza ajánl, az nem is diéta. Ez kellene legyen a normális táplálkozás mindenkinél, aki hosszú és egészséges életet szeretne.”

Tehát, tulajdonképpen nem arról van szó, hogy azért nem ehetünk pizzát, hamburgert, tésztát, stb…, mert betegek vagyunk és ezért diétáznunk kell,hanem azért, mert ezek az ételek azok, amelyektől betegek leszünk.

Ezért azt javasolom, fogjuk fel úgy, hogy ez az étrendváltás inkább visszatérés a helyes útra.

Szentgyörgyi Albert szerint (és szerintem is!:-)), környezetünkkel folytatott legintimebb kapcsolatunkat a táplálékunkkal alakítjuk ki, hiszen azokkal úgy egyesülünk, hogy belejuttatjuk TESTÜNK BELSEJÉBE!!! Gondoljatok csak BELE!:-)

A cipőnk talpára ragadt kutyapiszkot (fúj de gusztustalan ugye?!) undorodva pucoljuk le, pedig még csak kívülről sem ér hozzánk, hiszen ott van a talp, a bélés, stb… De ha a piszok be van csomagolva valami szép, színes zacskóba, jól meg van ízesítve és még reklámozzák is a TV-ben, máris átszellemült mosollyal az arcunkon faljuk fel, nem törődve azzal, hogy SEMMI TÁPANYAG NINCS BENNE, CSAK EGY RAKÁS SZ…EMÉT AZ EGÉSZ!

Ezen MINDENKÉPPEN VÁLTOZTATNI KELLl!!! Ne hagyd, hogy az üres, tartalmatlan, értéktelen finomságok győzedelmeskedjenek feletted! Válogass, légy igényes! Táplálkozz, tudatosan!

Sok hasznos módszer, terápia, készítmény és eszköz áll rendelkezésünkre, amelyek rengeteget segíthetnek mentális egészségünk eléréseben. DE!!!

Az elsődleges feladat mindenképpen a TEHERMENTESÍTÉS! Hiszen hiába csinálunk bármit, ha közben bejuttatjuk szervezetünkbe azokat az anyagokat, amelyek zavarokat, agyi allergiákat okoznak és gátolják a tápanyagok hasznosulását. Hiába csinálunk bármit, ha az étkezés során bejuttatott allergénekkel folyamatosan irritáljuk az agy azon területeit, amelyek nyugalmunkért, jó kedélyünkért, általános jó közérzetünkért felelősek.

Gondolkozz el ezen. Legyen fontosabb számodra a gyógyulás, egy lekváros-vajas kenyérnél vagy hamburgernél! Uralkodj magadon!

Tehát, ha már fáradtságot és pénzt nem kímélve bevittük szervezetünkbe a szükséges tápanyagokat és gyógynövényeket, akkor iktassuk ki táplálkozásunkból azokat az ételeket és italokat, amelyek megnehezítik a tápanyagok felszívódását, munkáját, hasznosulását.

SZEMÉT HELYETT EGYÉL ÉTELT, NEM LESZEL MAJD KÁBA ÉS TELT!

A kezdet bizony mindig nehéz. De ha sikerül túl jutnod a holtponton, a stressztől, allergénektől, környezeti ártalmaktól sanyargatott szervezeted ezerszeresen fogja meghálálni azt a törődést, azt a figyelmet amit szentelsz neki.

Genetikai örökségünk 99 százaléka negyvenezer évvel ezelőttről való, még mielőtt a Homo Sapiens kialakult volna, és 99,99 százalékuk véglegesült tízezer évvel ezelőtt, mielőtt mezőgazdasági termelésbe kezdtünk volna.

A történészek fejlett módszerei lehetővé teszik, hogy a fennmaradt csontokból és azok környezetéből feltérképezzék, mit ettünk, mik voltak a szokásaink. Tízezer évvel ezelőtt minden ember vadászó-gyűjtögető volt, étrendje éghajlattól és tájegységtől függően különböző gyümölcsökből és húsfélékből állt.

Körülbelül százezer generációnyi ember élt ilyen módon, csupán ötszáz generáció függött a mezőgazdaság nyújtotta élelmiszerektől, és csupán tíz generációnyi idő telt el azóta, hogy iparosítottuk az élelmiszergyártást.

A génjeink viszont még ma is úgy működnek, ahogy negyvenezer esztendeje

Tehát, az emberi test pontosan ugyanúgy működik ma is, mint azokban az időkben és ugyanazokra a tápanyagokra van szüksége, mint azokban az időkben.

Megengedett ételek:

• Friss hús: csirke, marha, sertés, pulyka, liba, kacsa, nyúl, őz.
• Friss hal: mindenféle hal, füstölt kizárva.
• Friss zöldségek, ide tartozik a burgonya is.
• Mindenféle friss gyümölcs, kivéve a citrusféléket.
• Italok: szűrt vagy forralt csapvíz, gyógynövény teák, üveges forrásvíz.
• Fűszerek: bors, tengeri só.
• Főzéshez, olíva olaj.
• Édesítéshez gyümölcscukor.
• Szárított gyümölcsök kis mennyiségben, friss dió, tökmag, napraforgómag.
• Rizs, köles.

Tiltott ételek:

• Minden ami előre gyártott, feldolgozott, vagy vegyi úton meghamisított.
• Konzervek, gyorséttermi kaják, felvágottak,
• Tej, tejtermékek.

Gabonafélék: (FIGYELEM!!! A világ három legrangosabb pszichiátriai intézetének allergén listáján, a búza, mind a háromnál az első ötben van. Dr. Keith Mumby, nemzetközileg elismert klinikai ökológus, allergológus szerint, a búza és a tej a leggyakoribb allergén. Szerinte ha volna valaki aki rávenné az embereket, hogy a búzából és tejből készült élelmiszereket mellőzzék, drámai változásokat lehetne elérni az egészségi állapotukban.

• Cukor, édességek, csokoládé, chipsek.
• Kávé, fekete tea, alkohol, üdítők.

Ne feledkezzünk meg a függőségekről. Valószínűleg az első néhány nap alatt elvonási tünetek jelentkeznek majd. Ezek rendszerint enyhe tünetek, ingerlékenység, fáradtság, esetleg fejfájás.

Tudom, hogy ez az időszak nem egy leányálom. Nehéz változtatni a berögződött szokásokon, a megszokott dolgokon, ételeken, italokon. A búzából készült ételekről, a kávéról, az üdítőről, bizony nagyon nehéz leszokni.

Megmondom őszintén, ezekkel a problémákkal én is sokáig küzdöttem a kezdeti időszakokban, hiszen mindenhez kenyeret ettem és rengeteg üdítőt ittam. A levesekhez, a görög dinnyéhez, de még almához is jól esett egy-két nagy szelet friss kenyér. A többi kaját nem is említve. Sőt előfordult az is, hogy csak úgy magában, üresen ettem.

Szóval még a kenyérhez is kenyeret ettem, nem volt tehát egyszerű dolog kiiktatni az étrendemből. Először a rizslisztből készült, aztán a gluténmentes kenyerekkel próbálkoztam, de a problémás beszerzésüket még a borzalmas ízük és áruk is tetézte úgy, hogy egy idő után felhagytam velük.

Persze ez nem ment könnyedén. Esténként  azért sokáig ettem, egy-két szeletkét. Reggeltől estig egész nap bírtam, de este… Na de már, ez is nagy haladás volt ahhoz képest amennyi kenyeret ettem addig. Szóval ez ment pár hónapig, aztán valahogy kimaradt egy-két nap, majd egy hét…aztán kettő és észrevettem, hogy már nem központi kérdés számomra és egész jól megvagyok nélküle. Mostanában már csak nagy ritkán eszem, teljesen elszoktam tőle.

Azt szerettem volna ezzel érzékeltetni, hogy ha nekem sikerült kiiktatnom az étrendemből a kenyeret, kiflit, zsemlét, pogácsát (hú a tepertős az erősen a gyengém volt :-)), akkor nincs olyan ember akinek ez ne sikerülne. Persze megkönnyítette a helyzetet az is, hogy már az első héten rendbe jött az emésztésem és elmúlt a migrénes fejfájásom. Szóval, kaptam kárpótlást bőven.

A búzatésztával kapcsolatban az a javaslatom, hogy felejtsd el. Rizzsel, rizstésztával helyettesítsd.

Szóval, sok mindent nem szabad ennünk, de akkor mégis mit együnk?

Reggelire egy fehérje koncentrátumból és vízből készült ital, az étrend-kiegészítőkkel együtt, bőven megteszi.

Délelőtt gyümölcs, tökmag, napraforgómag. A gyümölcs lehet akár szárított is, de abból csak keveset.

Az ebéd általában 8 – 15 dkg párolt vagy sült hús, párolt, illetve sült zöldségekkel, kevéske rizzsel, kölessel, krumplival. Ez lehet pulyka, csirke, sertés, marha, nyúl, esetleg tojás. A mennyiség attól függ, hogy mekkora a fizikai terheltség. (Természetesen nem kötelező minden alkalommal húst enni.)

Brokkolival, zöldbabbal, kelbimbóval, sárgarépával, karalábéval, spenóttal, kelkáposztával, vagy bármilyen más zöldséggel. (A zöldségeket eheted sütve, pirítva, esetleg főzve, párolva.)

Kora délután 2-3 óra között jöhet egy kis gyümölcs, egy doboz szardínia vagy egy-két kemény tojás, retekkel, uborkával paradicsommal, paprikával, kinek mi ízlik jobban.

Este vacsorára lehet valamilyen főzelék (de nem búzaliszttel sűrítve, hanem a lét elfőzve rajta, vagy burgonya ill. kukorica keményítővel sűrítve), hozzá egy-két tükörtojás, vagy egy szelet hús. Persze, lehet a vacsora valami olyasmi is, ami ebédre volt.

Miután én reggeltől estig folyamatosan rágcsáltam, majszoltam, ettem, ittam valamit (sőt, még az éjszaka kellős közepén is kiültem a konyhába egy nagy adag hideg pörköltre két-három szelet kenyérrel), el sem tudtam volna képzelni, hogy ezt a lánczabálást ki lehet váltani valamilyen úton-módon.

Ezek után óriási meglepetés volt a számomra, hogy amikor a szervezetem a kellő mennyiségben megkapta a számára szükséges tápanyagokat és nem hintáztattam a hormonrendszeremet azzal a sok felesleges szénhidráttal, elmaradt az a legyőzhetetlen sóvárgás a finomságok után és könnyedén be tudtam tartani ezt a pékáruk, tészták, sütik, kenyér, édességek és üdítőitalok nélküli étrendet.

2 nap múlva küldjük e-mailben a következő levelet!

Üdvözlettel:

Brandenburg Géza

gyógyult pánikbeteg

Támogasd szervezetedet a megfelelő működéséhez szükséges vitaminokkal, ásványi anyagokkal, gyógynövényekkel!

Most itt a lehetőség! A Brandenburg étrend-kiegészítők összetevői hozzájárulnak a megfelelő mentális és pszichés működés fenntartásához, a szervezet számára optimális energia szint eléréséhez. Kipróbálom